Conocer bien los vinos y saber cuál es el que mejor encaja con cada comida es la asignatura pendiente de muchas personas. Pero, para quien no sepa mucho sobre este mundo, es preciso decir que el Txakoli con Denominación de Origen es un vino que, normalmente, encaja muy bien en la mayoría de las ocasiones.
Conocer todos los pescados a simple vista es la asignatura pendiente de mucha gente. Y esto se debe a que muchos pescados son bastante parecidos físicamente. Un claro ejemplo de ello son la familia de los Thunnus. Por eso, hoy vamos a explicar las principales diferencias entre el Bonito del Cantábrico y el Atún Rojo. […]
La Antxoa del Cantábrico del País Vasco es un producto fantástico para disfrutar en multitud de platos y en diferentes texturas y formas. Además, ahora estamos en temporada de este pequeño pescado y los …
Salir a tomar algo con amigos o familia es algo que nos encanta. Es un momento en el que dejamos atrás las preocupaciones que podamos tener y nos dedicamos a disfrutar de ese rato con las personas más cercanos.
¡Qué famosas son las Guindillas de Ibarra con Eusko Label y qué sabor tan increíble tienen! Sin embargo, lo que no se conoce tanto es su cultivo, desde que se plantan en la tierra hasta que se recogen y se embotan.
