El Bonito del Cantábrico del País Vasco
El Bonito del Cantábrico del País Vasco (Thunnus alalunga) es un exquisito pescado de alta calidad, capturado uno a uno con artes de pesca tradicionales, lo que garantiza la sostenibilidad de los caladeros y el mantenimiento de los recursos marinos.
Destaca entre los otros túnidos por su sabrosa carne y su textura, y es esencial en una dieta saludable por su riqueza en ácidos grasos Omega-3, siendo, además, una buena fuente de proteínas, vitaminas y minerales.
Las conservas de Bonito del Cantábrico del País Vasco destacan por su excepcional calidad, lo que las ha llevado a ser consideradas productos de la alta gama en la hostelería y en las tiendas especializadas gourmet.
Saber hacer artesanal, tradición arraigada y empleo de tecnologías avanzadas ofrecen un alimento saludable de máxima calidad, cuya comercialización se extiende por los más importantes mercados de los cinco continentes.