Txakoli de Getaria, Txakoli de Bizkaia y Txakoli de Araba
El Txakoli es un vino singular. Un vino joven con siglos de existencia que tiene su origen en las características del medio natural en el que se cultiva, en zonas cercanas al mar Cantábrico.
Un relieve montañoso, un clima atlántico benigno y unas variedades autóctonas de uva, Hondarrabi Zuri en su mayoría, idóneas para el medio donde se cultivan, confieren al Txakoli una personalidad especial que lo diferencia del resto de vinos.
El Txakoli es una apuesta perfecta para la hora del aperitivo. Armoniza muy bien con productos marinos, pero también es ideal para acompañar vegetales, carnes blancas o quesos.
La demanda del Txakoli calificado con denominación de origen Txakoli de Getaria, Txakoli de Bizkaia y Txakoli de Araba se incrementa año tras año, propiciando la extensión de su mercado a los principales establecimientos de hostelería y alimentación.