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La perla del Cantábrico

El Bonito del Cantábrico del País Vasco se conoce como la perla de Cantábrico debido a su exquisitez y calidad de producto. Además de ello, es un pescado del que tradicionalmente se aprovecha todas sus partes.    En CAPRICE gozamos de diferentes conservas de Bonito del Cantábrico del País Vasco, desde conservas de ventresca hasta […]

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¿Las conservas: en lata o en frasco?

En el artículo que os traemos hoy resolvemos algunas dudas sobre las conservas en lata o en frasco, si existe alguna diferencia entre ellas y cuáles son.   Entre las conservas y semiconservas que podemos encontrar entre los productos CAPRICE algunas están en su formato lata y otras en frasco. El proceso de conservación es […]

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Recetas gourmet en tan solo dos pasos

Muchas veces nos pasa que después de un día largo llegamos a casa agotados y hambrientos. Estamos demasiado cansados como para comenzar a elaborar una cena laboriosa que realmente te haga disfrutar, pero tampoco queremos dejar de comer rico.   En CAPRICE traemos la solución a esos días. Nuestras conservas deliciosas y acompañadas del sello […]

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Bodegas auténticas y txakolis únicos que reúne la D.O Getariako Txakolina

La denominación de origen Getariako Txakolina está compuesta por txakolinerías de las de toda la vida, cuya característica es el secreto de su éxito.   Las diferentes bodegas que forman la D.O Getariako Txakolina, han sabido adaptarse a los nuevos tiempos y exigencias del mercado añadiendo una pizca de innovación a algunos procesos productivos sin […]

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¡Bonito del Cantábrico del País Vasco para todos!

Por lo que parece y andan comentando los pesqueros de las flotas que salen a pescar al mar Cantábrico, este año se espera pescar y encontrar mucho Bonito del Cantábrico del País Vasco. Esto se debe a que este año en el mar Cantábrico se han encontrado muchas Anchoas del Cantábrico del País Vasco, así […]

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