En esta ocasión nos tememos que no. Hoy recordamos el viaje que hizo CAPRICE a la capital de Japón, donde se realizaron diferentes actividades para poder dar a conocer los productos y que de esta manera los asistentes pudieran degustarlos. Tales productos eran Piparras de Ibarra con Eusko Label, Antxoa y Bonito del Cantábrico del […]
¿Te apetece sorprender a tus invitados con una botella de Txakoli, pero no sabes qué elección de menú puede ser el más indicado? Hoy te traemos unos consejos en los que elaborar diferentes opciones de menús y recetas que encajaran a la perfección con el Txakoli. Dependiendo del menú que más os guste, os […]
Sol, buen tiempo, verano, playa, y muchos pintxos. Desde luego, no faltaron pintxos y Txakolis en la visita que hicieron nuestros invitados nipones en julio de 2019. Los invitados nipones de CAPRICE pudieron vivir la experiencia de realizar una ruta de pintxos para poder degustar la materia prima que compone la gastronomía local. Había […]
¿Sabías que además del txakoli blanco, existen otras variedades? Por si no lo sabías, el txakoli lleva produciéndose desde 1520, pero no es hasta hace poco cuando se han empezado a elaborar otras variedades. Todo esto se debe al tipo de uva que se utiliza. El txakoli utiliza la variedad Hondarribi Zuri y el Hondarribi […]
El programa CAPRICE nace del interés en reforzar la competitividad del sector agrícola de la UE. Además, está dirigido a la promoción de productos de origen europeo para impulsar su exportación. Se inicia en febrero de 2019 con la aprobación de La Agencia Ejecutiva de Consumidores, Salud, Agricultura y Alimentación (CHAFEA) de la Comisión Europea. […]
