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Piparra, la delicia vasca

La Guindilla de Ibarra con Eusko Label, también conocida comúnmente como Piparra, se ha convertido en toda una delicia para aquellos que la disfrutan.

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La elaboración del Txakoli D.O. paso a paso

Lo primero que debemos saber antes de entrar de lleno en la vendimia del Txakoli es su significado. Comúnmente se conoce como vendimia a todo el proceso que va desde la recogida de la uva hasta que se elabora el vino y se embotella. Sin embargo, cada proceso tiene su nombre con el que se le debe nombrar para evitar errores.

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La ruta del Txakoli

Muchas veces hemos hablado del Txakoli con Denominación de Origen, pero esta vez vamos a ir un poco más allá y vamos a contar qué es eso de las rutas de este afrutado vino.

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