El Bonito del Cantábrico del País Vasco se conoce como la perla de Cantábrico debido a su exquisitez y calidad de producto. Además de ello, es un pescado del que tradicionalmente se aprovecha todas sus partes. 

 

En CAPRICE gozamos de diferentes conservas de Bonito del Cantábrico del País Vasco, desde conservas de ventresca hasta cogote de bonito. Es por ello que, para empezar a disfrutar de la campaña de Bonito del Cantábrico os recomendamos algunas de nuestras recetas para que podáis disfrutar de este producto y conocer los aromas, sabores y texturas que ofrece la conserva.

 

  • Bonito del Cantábrico del País Vasco con salsa de vinagreta de ciruela

  • Bonito del Cantábrico del País Vasco y talo de Guindilla de Ibarra con Eusko Label

  • Bonito del Cantábrico del País Vasco con berenjena y miso

 

¿Y a ti, cómo te gusta combinar este manjar? Háznoslo saber!